El movimiento agroecológico y alimentario del sur de España se moviliza ante los precios injustos de los alimentos y el modelo agroalimentario y rural insostenible
Ecologistas en Acción Región Murciana se suma a la Declaración «Productoras y Consumidoras unidas en la cesta y la vida» y organiza una acción teatral reivindicativa el próximo viernes
Cada vez cuesta más dinero llenar la cesta de la compra, mientras quienes producen los alimentos no reciben precios justos por ellos, no pudiendo cubrir los costes de producción, ni vivir dignamente de su trabajo. La denuncia de esta situación es uno de los principales motivos por los que ha surgido esta iniciativa de movilización espontánea, que aprovechando la celebración, el 17 de abril, del Día de la Lucha Campesina, quiere poner sobre la mesa la necesidad de un cambio de modelo, no sólo desde la propia organización y coordinación del sector primario productivo, sino de la mano de la necesaria concienciación de los consumidores, la sociedad y la clase política.
Entre las muchas que acciones que se organizan estos días bajo el paraguas de #LaCestaYLaVida, destaca la publicación de una Declaración por el Día de la Lucha Campesina 2023, elaborada por distintas personas y organizaciones del medio rural, del sector agrario, del movimiento agroecológico y del movimiento alimentario, y a la cual puede adherirse libremente cualquier otra para suscribir su contenido, a través de este enlace.
Las distintas organizaciones que ya se han adherido a la Declaración quieren así llamar la atención sobre la acuciante necesidad de un cambio de modelo y una transición hacia la agroecología, ya que cada vez hay más gente que come menos, que come peor y que se va comiendo sus ahorros.
Mientras, las personas que se dedican a la agricultura, ganadería o pesca siguen cautivas de un modelo agroalimentario que obliga a producir alimentos en mucha cantidad pero menos saludables, debido principalmente a los bajos precios que les pagan quienes ganan dinero de especular con los alimentos: las cadenas de supermercados, las grandes marcas de la alimentación, los bancos que las financian y los gobiernos autonómicos y estatal que lo permiten.
En el Campo de Cartagena, el área de influencia del Mar Menor, tenemos un claro ejemplo de esa dinámica perversa que fuerza una agricultura extractiva en la que los intermediarios y supermercados finales fijan unos precios injustos para el campo, determinan exactamente las variedades que se deben producir en cantidades ingentes y priman el tamaño estándar y el aspecto inmaculado de las frutas y verduras sobre su sabor y calidad nutritiva. Además, con esas demandas tan distantes de los ciclos naturales, provocan que se desechen enormes cantidades de alimentos en campo, así como un uso masivo de fertilizantes, pesticidas y herbicidas que suponen un riesgo para la salud de quienes viven cerca y trabajan en los campos y, por ende, destruyen los ecosistemas, como el Mar Menor, últimamente siempre al borde del colapso.estándares de tamaño y aspe,
Sin embargo, Ecologistas en Acción Región Murciana considera que no todo está perdido aún, y por ello otro de los objetivos de la campaña es poner de relieve a quienes sí lo están haciendo bien, mostrando el apoyo incondicional a quienes producen desde un enfoque más agroecológico alimentos saludables para el medio ambiente, y de calidad, y a quienes los consumen.
Necesitamos organizarnos en torno a alternativas construidas colectivamente que faciliten la compra de alimentos locales, sin químicos, de temporada y sin explotación laboral: recuperar los mercados de abastos, nuevas formas de supermercados cooperativos y ecológicos, estrategias de canales más directos entre quienes producen y consumen, ecomercados en cada pueblo y en cada ciudad. También es necesaria la información rápida y accesible para el consumidor final sobre el origen de los alimentos que compra, cómo, dónde, en qué condiciones, a qué precio se han pagado en campo y a qué coste para el entorno se han producido.
Ecologistas en Acción Región Murciana, con su campaña internacional por el Mar Menor “El verdadero precio de los alimentos mediterráneos” se suma a la iniciativa y exige mayor transparencia de la cadena alimentaria y su cadena de valor y un mayor control sobre los intermediarios y grandes cadenas, para revertir la tendencia actual de que los supermercados eligen lo que comemos, y no al revés.
La acción murciana enmarcada en #LaCestaYLaVida consiste en una sesión de teatro de calle, titulada La economía intensiva del atraco agrícola, que basándose en hechos reales y de manera breve y entretenida, muestra hasta qué punto el sistema agroalimentario actual no es justo, transparente ni saludable. La representación será el próximo viernes 21 de abril a las 19 horas, en la Avenida de la Libertad.
